Урюк

С телятиной, подается со сметаной 350/30 г

Классический ферганский плов из хорезмского риса «Лазер», мяса молодого барашка, чеснока, ароматных специй и хлопкового масла 300 г

Крупно рубленная телятина с ароматной зеленью, болгарским перцем, спелыми помидорами и острым перцем чили, приготовленное на углях, подаётся с соусом мацони 160/30/20/10 г

Сочный шашлык из куриного филе. Подается с соленым огурцом и соусом Кайла 110/30/50/10 г

«Лодочка» с сыром сулугуни, яйцом и сливочным маслом 310 г

Паровые манты с телятиной. 1 шт. /60 г

Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка 80/30/20/10 г

Классический французский салат с теплым, слегка обжаренным тунцом, картофелем черри, перепелиными яйцами и листьями салата, под медово-горчичным соусом 235 г

Сочный шашлык из телячьей вырезки, маринованный по ташкентскому рецепту 80/30/20/10 г

Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема с добавлением сгущенного молока и грецких орехов 100/30 г

Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами, домашней лапшой в ароматном соусе «Сай». К блюду подается соус «Лози» 370/30 г

Густой наваристый суп на мясном бульоне с ароматными грузинскими специями, помидорами, кинзой, рисом и говядиной 350 г

Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца 150/30/20/10 г

Ароматный шашлык из рубленой баранины 80/30/20/10 г

Кок самса с сыром и зеленью. 110 г